Kapitel 1/2
Einführung in die Biochemie

Kohlenhydrate
Lipide
Eiweiße
Nukleinsäuren

Kapiltel 3/4
Enzyme Coenzyme und
Vitamine

Kapitel 5/6
Häm und
Hämoglobin

Eisen und
Eisenstoff-
wechsel

Kapitel 7/8
Glykolyse,
Glykogenese
und Glykogen

Energie-
liefernder
Stoffwechsel

Kapitel 9/10
Cholesterin und
Lipoproteine

Steroid-
hormone

Kapitel 11/12
Bio-
transformation

Blutgerinnung
und
Fibrinolyse

Kapitel 13/14
Karzinogenese

Alkohol-
Stoffwechsel

Kapitel 15.....
Immunologie
Stoffwechsel-
regulation
Grundlagen der
Ernährung
Reproduktion
Biochemie
der Organe